América Latina se enfrenta a la inseguridad alimentaria y a la pobreza
Los precios de los alimentos han aumentado más que la inflación desde fines de 2018 y se han acelerado a partir de mayo de 2020, lo que ha desencadenado un aumento del hambre.
Tres agencias de la ONU han presentado un informe funesto sobre el acceso de América Latina y el Caribe a los alimentos y a los insumos claves para la agricultura regional. “Los impactos de la guerra en Ucrania sobre los sectores productivos deben entenderse en el contexto de las diversas crisis que han afectado la economía mundial en los últimos 15 años: la crisis financiera de 2008, las tensiones comerciales entre los Estados Unidos y China y, desde 2020, la pandemia de la Covid-19”, afirma el documento presentado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Asimismo, alerta que la propagación de estas crisis, donde coinciden varias amenazas de carácter productivo, comercial, climático y geopolítico, no solo ponen en peligro la seguridad alimentaria, sino que también podrían conducir a retrocesos regionales en materia de pobreza, desigualdad, acción climática y desarrollo sostenible.
Por ello, los tres organismos llamaron a fortalecer la producción agrícola y los sistemas de protección social, además de extender su alcance al área rural en respuesta al triple desafío que supone el combate a la inseguridad alimentaria, el aumento de la pobreza extrema, y el apoyo a la producción de alimentos en la región.
Y es que, la inflación en el sector alimentario afecta de forma más pronunciada a los hogares con menores ingresos, donde aumenta el riesgo de problemas de acceso a una dieta saludable.
¿Aumentó el hambre?
De acuerdo al subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, “el hambre aumentó en la región en un 30% entre 2019 y 2021. La alta dependencia de la importación de fertilizantes y la variación de los precios de los alimentos tiene un impacto negativo e inevitable en los medios de vida, principalmente de la población rural, y en el acceso a una dieta saludable”.
Lubetkin agregó que “si bien el índice de precios de los alimentos bajó en los últimos 7 meses, su nivel aún se mantiene 14% más alto en comparación al 2021”. Además, considera que las medidas claves para afrontar la crisis son el fortalecimiento de los sistemas de protección social en las zonas rurales y la eliminación de las restricciones al comercio internacional de alimentos y fertilizantes.
De hecho, el estudio destaca la necesidad de garantizar el acceso de los pequeños productores a los fertilizantes y biofertilizantes, con la condición de focalizarlo “en los productores que más lo necesitan y se condiciona a la mejora de la eficiencia en el uso de estos insumos y de la sostenibilidad de la actividad agropecuaria”. @mundiario
