6 alimentos que no tienen fecha de caducidad  

Vinagre blanco y vinagre de manzana. / Readers Digest.
Vinagre blanco y vinagre de manzana. / Readers Digest.
Toma nota. 
6 alimentos que no tienen fecha de caducidad  

Sí, has leído bien: existen alimentos que puedes tener en tu refrigerador/despensa durante años sin preocuparte porque se dañen. 

Estos son algunos: 

1) Arroz crudo. De acuerdo con estudios, el arroz blanco puro puede tener una vida útil indefinida, siempre y cuando se mantenga libre de contaminantes. Eso sí: con el arroz integral es diferente, ya que su contenido de aceite es mayor y suele dañarse mucho antes.

2) Miel pura. Expertos han concluido que este jarabe producido por abejas NUNCA caduca. ¿La razón? Sencilla: su azúcar, bajos niveles de humedad, acidez excesiva, ácido glucónico natural y peróxido de hidrógeno natural. 

3) Sal. De hecho, es común utilizar este ingrediente para conservar los alimentos frente al moho y las bacterias.
Extracto puro de vainilla. Puede durar muchos años siempre y cuando sea puro y esté adecuadamente sellado para que ninguna bacteria tome la botella.  @mundiario 
 

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