Fresas de Marruecos con hepatitis: ¿fracaso en los controles sanitarios?
El Sistema de Alerta Rápida de Alimentos de la UE (RASFF) lanzó este lunes una alerta por un lote de fresas con hepatitis A procedente de Marruecos que llegó a España.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió la notificación tras un control realizado por la Subdirección General de Sanidad Exterior, a una partida de fresas procedentes de Marruecos con destino a Andalucía. A pesar de que estas fresas no llegaron al consumidor, el caso ha desatado un debate político en medio de las protestas del campo español.
Según los expertos, este tipo de alertas son habituales y están destinadas a las autoridades alimentarias de cada país. De hecho, tan solo en los primeros seis días de marzo se han emitido 84 alertas de este tipo en la UE, por diversos problemas en los alimentos.
El presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno, ha culpado al Gobierno pese a que se detectó el patógeno antes de llegar a los consumidores. Moreno ha pedido al Gobierno que examine los protocolos y controle lo que entra al país.
Protesta de agricultores y ganaderos
La situación se ha visto agravada por las protestas de agricultores y ganaderos, que critican la importación de productos más baratos y con menos controles. Algunos políticos, como el eurodiputado Jorge Buxadé, han exigido la prohibición de la importación de fresas procedentes de Marruecos.
Expertos en salud alimentaria recuerdan que este tipo de situaciones no solo ocurren con productos importados, sino también con los exportados. La hepatitis A se transmite cuando se consume un alimento que ha estado en contacto con heces humanas de un infectado, por lo que es importante lavar bien las frutas antes de consumirlas. @mundiario
