Beber café y té disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y demencia
Según un estudio de personas sanas de 50 a 74 años que se publicó en la revista de Plos Medicine, beber café o té puede estar asociado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y demencia. La ingesta también se asoció con un menor riesgo de demencia posterior a un accidente cerebrovascular.
Los accidentes cerebrovasculares son eventos potencialmente mortales que causan el 10 por ciento de las muertes en todo el mundo. La demencia es un término general para los síntomas relacionados con el deterioro de la función cerebral y es un problema de salud mundial con una gran carga económica y social. La demencia posterior a un accidente cerebrovascular es una afección en la que se presentan síntomas de demencia después de un accidente cerebrovascular.
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Yuan Zhang y sus colegas de la Universidad Médica de Tianjin, China, estudiaron a 365.682 participantes del Biobanco del Reino Unido, que fueron reclutados entre 2006 y 2010 y los siguieron hasta 2020. Al principio, los participantes informaron su ingesta de café y té. Durante el período de estudio, 5.079 participantes desarrollaron demencia y 10.053 experimentaron al menos un accidente cerebrovascular.
Las personas que bebían de 2 a 3 tazas de café o de 3 a 5 tazas de té al día, o una combinación de 4 a 6 tazas de café y té, tenían la menor incidencia de accidente cerebrovascular o demencia. Las personas que bebían 2-3 tazas de café y 2-3 tazas de té al día tenían un 32% menos de riesgo de accidente cerebrovascular y un 28% menos de riesgo de demencia en comparación con los que no bebían café ni té. La ingesta de café solo o en combinación con té también se asoció con un menor riesgo de demencia posterior a un accidente cerebrovascular.
El Biobanco del Reino Unido refleja una muestra relativamente sana en relación con la población general, lo que podría restringir la capacidad de generalizar estas asociaciones. Además, pocas personas desarrollaron demencia o accidente cerebrovascular, lo que puede dificultar la extrapolación precisa de las tasas a poblaciones más grandes. Finalmente, si bien es posible que el consumo de café y té proteja contra el accidente cerebrovascular, la demencia y la demencia posterior al accidente cerebrovascular, esta causalidad no se puede inferir de las asociaciones. @mundiario
