Comer estas semillas puede ayudar con el bajón de dopamina de la tarde
Descubrimos una alternativa sorprendente a la ingesta de cafeína por la tarde para mejorar el estado de ánimo.
Si te encuentras buscando una taza de café alrededor de las 2 o 3 de la tarde, apostamos a que estás familiarizado con el bajón de la tarde. Si bien la cafeína puede darle energía en el momento, también es probable que resulte en otro bajón más adelante. Afortunadamente, puede haber una alternativa sorprendente a la ingesta de cafeína por la tarde, e incluso tiene algunos beneficios para mejorar el estado de ánimo.
El milagro de las semillas de calabaza
Se ha descubierto que las semillas de calabaza aumentan la disponibilidad de dopamina en el cerebro gracias a un aminoácido llamado tirosina, así que si tienes un momento de calma en la tarde, las semillas de calabaza pueden ayudar. Sin mencionar que son ricas en magnesio, el cual juega un papel importante en el control del azúcar en la sangre. En lugar de tomar un café para solucionar el problema temporalmente, los expertos recomiendan mantener los niveles de azúcar en la sangre equilibrados para evitar la temida caída del mediodía.
Las semillas de calabaza también tienen un alto contenido de fibra, lo que solo se suma a sus beneficios para equilibrar el azúcar en la sangre. Afortunadamente, solo una onza de semillas de calabaza te dará el 20% de la ingesta diaria recomendada de fibra, pero la cáscara tiene más fibra que la semilla sola, así que considera eso cuando estés buscando consumir semillas de calabaza para obtener el beneficio de la fibra.
Además de sus beneficios para equilibrar el azúcar en la sangre, las semillas de calabaza tienen un alto contenido de hierro, con una onza de semillas que ofrece el 11 % de la ingesta diaria recomendada. Sin suficiente hierro, puedes sentirte fatigado, mareado y agotado (similar al bajón de las 3 p.m.), y teniendo en cuenta que nuestros cuerpos no producen el mineral esencial por sí mismos, es bastante fácil enfrentar una brecha.
Maneras de obtener los beneficios de las semillas de calabaza
Estas poderosas semillas no solo tienen nutrientes esenciales, sino que también son increíblemente versátiles y pueden adaptarse a tu dieta de innumerables maneras.
Incluye las semillas como un ingrediente crujiente para ensaladas, mézclalas en un batido, espolvoréalas en sopas o tuéstalas con algunas especias sabrosas para obtener un refrigerio simple y crujiente. Cuando se trata de inspiración para recetas, esta semilla tiene una gran variedad.
Para concluir
Si necesitas ayuda para superar esa pausa energética de la tarde, deseas agregar más fibra a tus comidas o si te falta hierro en tu dieta diaria, busca un puñado de semillas de calabaza para ayudar a llenar estos vacíos. Claro, una taza de café puede actuar como un estimulante a corto plazo, pero las semillas de calabaza te llenan con los nutrientes que tu cerebro anhela. @mundiario
