Málaga, epicentro del arte y la alta cocina: Michelin desvela los detalles de su Gran Gala 2026
El histórico Convento de Santo Domingo de Ronda, un escenario mandado construir por los Reyes Católicos y embebido en la esencia de Andalucía, fue el marco elegido por Michelin para desvelar los exquisitos detalles de lo que será la Gala de la Guía MICHELIN España 2026. Bajo el lema “Málaga, estrellas con mucho arte”, el próximo 25 de noviembre, SOHRLIN Andalucía en Málaga se convertirá en el punto de encuentro donde la cúspide de la gastronomía rendirá homenaje al talento y la creatividad de la región.
El plato fuerte de la velada lo protagonizará un dream team de nueve chefs malagueños con Estrellas Michelin, uniendo sus talentos para diseñar un menú que promete ser un viaje sensorial por la riqueza de la provincia. Coordinando esta sinfonía culinaria estarán dos embajadores de excepción como son Benito Gómez del Restaurante Bardal (2 Estrellas Michelin) en Ronda, y el chef Mario Cachinero junto a Marcos Granda del célebre Skina (2 Estrellas) de Marbella.
A ellos se suman los chefs José Carlos García - Restaurante José Carlos García, Málaga (1 Estrella MICHELIN), Emiliano Schobert - restaurante Blossom, Málaga (1 Estrella Michelin), Dani Carnero – Restaurante Kaleja, Málaga (1 Estrella Michelin), Diego Gallegos – Restaurante Sollo, Fuengirola (1 Estrella Michelin y 1 Estrella Verde, Mauricio Giovanini – Restaurante Messina, Marbella (1 Estrella Michelin), Manuel de Bedoya – Restaurante Nintai, Marbella (1 Estrella Michelin) y David Olivas – Restaurante Back, Marbella (1 Estrella Mçichelin), un elenco estelar que promete trasladar el alma de Andalucía a cada plato, equilibrando tradición y vanguardia.
La experiencia gastronómica irá de la mano de una cuidada selección de vinos andaluces, una propuesta enológica que realza la identidad del sur. Desde el espumoso Viña El Corregidor que brindará la bienvenida, hasta blancos de carácter como el Mountain Blanco de Telmo Rodríguez o la manzanilla Pastora de Barbadillo, y tintos de personalidad como el Sedella. El broche de oro lo pondrá el dulce y emblemático Molino Real.
La gala contará con las voces de Jesús Vázquez, un maestro de ceremonias de trayectoria indiscutible, y la malagueña Masi Rodríguez, quien, con su pasión por su tierra, recibirá a los invitados en la alfombra roja, aportando frescura y un profundo arraigo local.
Más allá de la cena, Michelin consolida su compromiso con el futuro del sector con la sexta edición del Debate de la Gala. Bajo el título “Hablemos de Formación”, el Auditorio del Museo Picasso de Málaga acogerá el 11 de noviembre de 2025 un encuentro moderado por José Ribagorda, donde expertos del Basque Culinary Center, Les Roches Marbella y chefs de renombre analizarán los retos y la evolución de la formación gastronómica.
Para tejer una narrativa aún más potente, Michelin ha lanzado la campaña “Málaga, estrellas con mucho arte”, una invitación a descubrir la región como un crisol de disciplinas creativas. La campaña, que vivirá en redes sociales, contará con la colaboración de chefs tristrellados como embajadores y hasta integrará una ruta motera homologada en colaboración con la RFME, uniendo la pasión por el motor con la discovery de enclaves como Ronda y su oferta gastronómica.
Con el apoyo de la Junta de Andalucía y las instituciones malagueñas, la Gala Michelin 2026 se perfila no solo como la celebración de la excelencia culinaria, sino como un homenaje global al arte en todas sus formas, con Málaga como anfitriona de lujo de un evento que marcará un antes y un después. @mundistyle
