3 increíbles beneficios de la canela para la salud
Más allá de su uso en la gastronomía, este condimento ha sido utilizado desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas para la salud. ¿Ya las conoces? Te presentamos 3 de ellas.
La canela es popularmente conocida por ser un ingrediente esencial en la gastronomía, ya que es utilizada en la preparación de diversos platos, postres e infusiones, ya sea en rama o en polvo. Y es que más allá de su amplio uso en la cocina, este condimento ha sido utilizado desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Esto se debe a que la canela es rica en vitaminas B y C, aceites esenciales y demás nutrientes como magnesio, zinc y yodo. ¿Ya conoces todos sus beneficios? A continuación, te presentamos algunos de ellos.
1) Controla el azúcar en la sangre: la canela es una gran remedio para equilibrar la glucosa, ya que sus principales compuestos no sólo estimulan los receptores de insulina, sino que además inhiben a la enzima que los inactiva. Por ello, se dice que este ingrediente es un aliado para las personas que padecen diabetes tipo 2.
2) Previene el Alzheimer: está comprobado que los compuestos de la canela, como el magnesio, zinc, los flavonoides y yodo, estimulan la circulación sanguínea, promoviendo así el correcto funcionamiento del cerebro y contribuyendo en la prevención de enfermedades como el Alzheimer.
3) Combate problemas respiratorios: la canela tiene poderosas propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, por lo que se convierte en un remedio excelente para disminuir la tos, la congestión nasal y combatir la gripe y los resfriados. Puedes tomar una taza de té de canela al día. @mundiario
