¿Por qué el mundo está conmocionado con el caso de Órla Baxendale?
La comunidad artística se encuentra conmocionada tras la trágica muerte de Órla Baxendale, una talentosa bailarina de 25 años, cuya prometedora carrera fue truncada por un fatal incidente durante un ensayo de danza en Estados Unidos. Según la abogada Marijo Adimey, representante de la familia de la víctima, "el fallecimiento de Órla se debió a un desafortunado incidente que involucró el consumo de una galleta fabricada por Cookies United y vendida por Stew Leonard’s, que contenía maní no revelado".
A British ballet dancer with a severe peanut allergy has died in the United States after eating a cookie which did not have nuts listed on the label of ingredients.
— Mirror Now (@MirrorNow) January 26, 2024
Órla Baxendale, a 25-year-old woman living in New York, bought the cookie from a Stew Leonard’s grocery store in… pic.twitter.com/99M8Us7kmt
La británica decidió emigrar a territorio estadounidense con el objetivo de perfeccionar su arte en la prestigiosa Escuela Ailey, un referente mundial en la formación de bailarines. Su búsqueda de excelencia la llevó al corazón de Nueva York, donde se sumergió en un entorno cultural y artístico vibrante, marcado por la diversidad y la innovación en el mundo de la danza.
Sin embargo, la tragedia tocó su puerta y ahora hay una investigación en curso por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) dirigida hacia la empresa Cookies United, fabricante de las galletas implicadas. Adimey ha denunciado "negligencia grave y conducta imprudente del fabricante y/o vendedores" por no informar al consumidor sobre la presencia de cacahuetes.
La representante legal destacó que "Orla era muy cuidadosa y vigilaba muchísimo todo lo que comía. Siempre comprobaba minuciosamente los ingredientes de todos los envases". Además, subrayó que la bailarina utilizó un EpiPen ante la reacción anafiláctica, pero debido a la gravedad de su alergia, no fue eficaz.
El incidente adquiere mayor complejidad debido a la disputa entre el supermercado Stew Leonard's y Cookies United. Stew Leonard's asegura que no fue informado sobre el cambio en la receta, mientras que Cookies United afirma haber notificado a los distribuidores sobre la alteración en la preparación.
El caso ha dejado al descubierto la importancia de una adecuada información en los etiquetados de alimentos, así como la necesidad de una comunicación clara entre fabricantes y distribuidores para garantizar la seguridad de los consumidores.
Stew Leonard Jr., director ejecutivo de Stew Leonard’s, expresó en un video: "Estoy aquí con nuestra familia y quiero decir, todos estamos devastados, muy tristes. Tengo cuatro hijas, una de ellas tiene unos 20 años. Me imagino cómo se siente esa familia en este momento".
La familia de Órla Baxendale busca respuestas y justicia, mientras que la comunidad artística lamenta la pérdida de una talentosa bailarina que, según sus propias palabras, siempre fue meticulosa al verificar los ingredientes de los alimentos que consumía. @mundiario
