Algunos beneficios que te harán amar la remolacha

La remolacha o betabel –como también se le conoce- es una planta herbácea que destaca entre el resto: por su característico color morado-rojizo, por su sabor dulce y o bien sea por todas las propiedades que puede ofrecer a la salud.

¿Sabías que sus bondades van desde mantener el rendimiento físico hasta ofrecer una gran cantidad de hierro? Si la respuesta es no, en este artículo te ayudaremos.

Toma nota:

> Baja la presión arterial. Los nitratos de origen natural que contiene la remolacha se convierten en óxido nítrico al llegar al organismo. Esto, a su vez, contribuye a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos, lo cual contribuye al control de la presión arterial.

> Combate la inflamación. Protege los órganos internos, y además vale la pena destacar que mejorara los factores de riesgo vascular gracias a la betaína, un nutriente capaz de proteger las células, proteínas y enzimas.

> Aliada contra la osteoporosis. Este vegetal contiene un mineral llamado silicio, que es de vital importancia para que el organismo utilice el calcio -fundamental para los huesos y los dientes- de forma eficiente. Es por eso que consumir un vaso de jugo de remolacha al día puede ayudar a prevenir enfermedades como la osteoporosis.

> Fuente de minerales y fibra. La remolacha es rica en potasio, manganeso y vitamina B, una batería de sustancias necesarias para mantener la salud del organismo.

> Propiedades anticancerígenas. Diversos estudios sostienen que la remolacha podría ser una importante herramienta para combatir el cáncer, debido a los fitonutrientes, que no solo le dan el color rojo, sino que reduce las formaciones tumorales.

> Regula la tiroides. La remolacha es rica en yodo, un mineral que necesitan las personas que presentan problemas con esta glándula. @mundiario