6 deliciosas alternativas de pasta que no te harán extrañar los carbohidratos
Vamos al grano:
1. Espagueti de calabaza
Después de cocinar, raspa las hebras de la calabaza con un tenedor y cubre con tu salsa favorita, ¡te ahorrarás una tonelada de calorías! Es solo una de las sustituciones inteligentes que hacen que las comidas sean más saludables.
2. Calabacín
Desmenuzado, cortado en juliana o cortado en tiras con un pelador, esta alternativa baja en calorías te darán un gran impulso vegetal cuando esté cubierto con salsa de tomate.
3. Fideos de soba
Saluda a tu nueva alternativa de pasta favorita: estos fideos japoneses están repletos de fibra y proteínas, tienen aproximadamente un tercio menos de carbohidratos de lo que tienen los espaguetis y tienen un sabor más a nuez que la pasta tradicional.
4. Fideos Shirataki
Estos fideos están hechos principalmente de fibra y prácticamente no contienen grasas, carbohidratos ni calorías. Vienen en un paquete de líquido y generalmente se venden en la sección de productos junto con tofu. ¡La única cocción requerida es drenar el líquido y enjuagarlos! Fácil, ¿verdad?
5. Quinoa
Aunque no tiene forma de pasta, este grano antiguo puede ser una excelente alternativa de pasta, especialmente si estás buscando aumentar tu proteína: ¡1 taza tiene 8 gramos!
6. Pasta de arroz integral
Una gran fuente de proteínas y magnesio, la pasta de arroz integral es una alternativa de pasta sin gluten, por lo que las personas con alergias al trigo o enfermedad celíaca pueden obtener su solución de pasta. @mundiario
