Nutrición funcional: Prácticas para mantener el microbioma intestinal

Madre cocinando con su hija. / Pexels.com.
Madre cocinando con su hija. / Pexels.com.
Tener una buena salud intestinal es importante y, mantener el equilibrio adecuado es fundamental para apoyar todos los sistemas dentro de nuestro cuerpo. Aquí algunas prácticas para lograrlo.
Nutrición funcional: Prácticas para mantener el microbioma intestinal

Cuando pensamos en el hecho de que existen billones de microbios que habitan en nuestro tracto digestivo, tiene sentido que estos poderosos microorganismos influyan en nuestra salud en general. De hecho, desde una perspectiva de nutrición funcional, la salud intestinal es el punto de partida para un bienestar duradero.

También conocido como el "segundo cerebro", nuestro intestino contiene una combinación única de bacterias vivas, tanto "buenas" como "malas", que influyen en todo, desde la digestión hasta la inmunidad. La buena salud intestinal ocurre cuando estas especies prosperan en equilibrio, por lo tanto, mantener el equilibrio adecuado es fundamental para apoyar todos los sistemas dentro de nuestro cuerpo.

A continuación, algunas prácticas para promover la salud intestinal en general. 

Consume alimentos que favorezcan el intestino

Siempre que sea posible, llena tu plato con alimentos orgánicos, no transgénicos, ricos en grasas saludables, cultivados localmente y de cultivo sostenible que sean fáciles de digerir. Algunos ejemplos de alimentos que querrás incorporar a tu rutina de alimentación saludable:

  • Grasas saludables como pescados grasos silvestres, aguacate, aceite de oliva extra virgen, frutos secos y semillas.

  • Especias como jengibre, cardamomo, pimienta de cayena y cúrcuma.

  • Alimentos ricos en polifenoles como bayas, cacao, semillas de chía, nueces, entre otros. 

  • Verduras de hoja verde como la espinaca, col rizada y col gallega.

  • Alimentos probióticos como kimchi, yogur, encurtidos, chucrut, kéfir, miso, etc.

  • Alimentos prebióticos como los espárragos crudos, jícama cruda, plátanos verdes, hojas de diente de león, ajo crudo, achicoria.

Adopta un enfoque proactivo

A través del lente de la nutrición funcional, ser proactivo e intencional sobre un problema antes de que ocurra es fundamental para promover la salud sostenible. La nutrición funcional analiza cómo las elecciones dietéticas y de estilo de vida pueden ayudar a la salud intestinal a diario, no solo cuando hay un problema. Eso significa apoyo regular a través de opciones de nutrición de alta calidad, movimiento regular y, a veces, suplementos específicos. 


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La variedad es clave

Asegurar un microbioma intestinal vibrante y saludable comienza con brindarle a nuestro cuerpo las mejores fuentes y la variedad de nutrientes que necesita. Esto incluye comer alimentos fermentados, tomar un probiótico e incluir vegetales ricos en fibra, grasas saludables y proteínas magras en nuestra dieta. 

Al realizar cambios estratégicos en el estilo de vida y la dieta, podemos apoyar positivamente a los microbios en nuestro intestino y darle a nuestro cuerpo una base de bienestar muy necesaria para avanzar.   @mundiario

 

 

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