7 alimentos que tienen más vitamina C que una naranja
¿Buscando alternativas para cubrir tus necesidades de esta vitamina? Te contamos algunas opciones.
Punto número uno: es falso que la naranja sea la fruta que contiene más vitamina C. Según estudios, una pieza de naranja aporta unos 69 miligramos de vitamina C, pero existen otros alimentos comunes -y otros no tanto- que pueden hacer sombra a este cítrico eternamente relacionado con el ácido ascórbico.
Estos son algunos:
> Pimiento rojo. Aportan 127,7 miligramos de ácido ascórbico por cada 100 gramos de esta verdura o lo que es lo mismo: más del doble de vitamina C que una naranja.
> Perejil. En 100 gramos de perejil hay unos 150 mg. de vitamina C, por lo que poner solo un poco de esta planta herbácea en nuestras comidas puede ser suficiente para completar nuestros niveles de vitamina C diarios.
> Kiwi. Esta deliciosa fruta tiene 92,17 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos, es decir, casi el doble que una naranja. Y además debemos destacar otra bondad: tiene un importante contenido en fibra.
> Coles de Bruselas. Puede no ser el alimento más popular o querido de todos pero, ¿sabías que tan solo 100 gramos de este alimento aporta unos 85 miligramos de vitamina C?
> Brócoli. Ofrecen 89,2 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos y la mejor forma de consumirlos es crudos o al vapor.
> Papaya. Es una fruta común del sur de América y es por eso que, tal vez, no sea la más conocida. Sin embargo, vale la pena destacar sus bondades: 60,9 miligramos de ácido ascórbico por cada 100 gramos.
> Fresas. Si estás buscando un sustituto de la naranja, la fresa puede ser la opción ideal, puesto que el aporte de vitamina C de ambas frutas es bastante cercano: 58,8 miligramos por 100 gramos. @mundiario
