En el año 1974, un joven chef llamado Fernando (Iván Massagué) y su hermano Alberto emprenden una huida desde Barcelona hasta la hermosa Costa Brava. Allí, el talento culinario de Fernando revoluciona el mundo gastronómico, inspirado por el ambiente bohemio y encantador de Cadaqués en los años 70.
Mientras las delicias culinarias toman protagonismo, también se gesta un sueño peculiar en el excéntrico dueño del restaurante donde trabajan: lograr que Salvador Dalí visite su establecimiento para deleitarse con sus creaciones
Esta comedia se teje entre dos elementos aparentemente disonantes pero que, en realidad, reflejan perfectamente el espíritu de una España a punto de entrar en democracia. Por un lado, hay un anhelo desbordante de libertad encarnado en los jóvenes cocineros que escapan hacia Cadaqués; por otro, unas instituciones arraigadas con un aroma tradicional que persisten como vestigios del pasado.
Los primeros están personificados por los audaces cocineros, mientras que las segundas se representan a través de un guardia civil de maneras toscas.
Las recetas vanguardistas del chef se convierten en una metáfora de la rebeldía frente a lo convencional. En medio de estas posturas encontradas, aparece un francés expatriado en la Costa Brava, quien, movido por su admiración incondicional a Salvador Dalí, regenta el restaurante "El surreal" bajo una política de "Vive como quieras", al estilo de Frank Capra.
Un elenco excepcional, una dirección impecable y un tono tierno, simpático y juguetón, incluso ingenuo, hacen de esta película una opción perfecta para salir del cine con una sonrisa en el rostro.
Los hermosos paisajes de Cadaqués se presentan como parte integral de la historia, más que meras postales turísticas. La música de Pascal Comelade y la selección cuidadosa de temas que acompañan la trama complementan esta deliciosa experiencia cinematográfica.
En definitiva, esta comedia gastronómica nos sumerge en una época de cambios, donde los sabores y los sueños se entrelazan para crear una obra encantadora. "Cuando la Revolución Culinaria se Encuentra con la Costa Brava" nos invita a disfrutar del placer de la cocina y del encanto de una España en ebullición hacia la democracia, todo ello aderezado con un toque surrealista.
