Últimas noticias sobre vino en MUNDIARIO

SOCIEDAD

El cambio climático y sus efectos en el mapa vinícola mundial

María P. Martínez 26/mar./2024

Un estudio científico advierte que el 90% de las regiones de cultivo de vid tradicionales en España, Italia o Grecia en tierras bajas y costeras están en riesgo de desaparecer.

ALIMENTACIÓN

El vino de Acción de Gracias

Doreen Colondres 22/nov./2023

Piensa en un vino de una región fría, con mínimo o ninguna madera y con sabores brillantes.

TURISMO

España admite un mayor desarrollo en enoturismo, según Lluís Tolosa

Redacción 07/jul./2023

Este sociólogo y escritor especializado en enoturismo y divulgación de la cultura del vino habló en el curso de verano de la USC sobre el mundo de los vinos gallegos que dirigió la profesora…

LIFESTYLE

La musique du vin

Baby wines, vinos de sutil sensación

José Bracamonte 25/abr./2023

Son los vinos jóvenes: poca barrica, poca sensación a madera, una sutil sensación que acaricia la fruta y nos deja un rico y jugoso vino, que dan ganas de masticarlo por lo refrescante que es.

ALIMENTACIÓN

Javier Arca, Juan Carlos Martín Fragueiro y Alejandro Paadín

Opromar armoniza pescado y vino en Gourmets

Arán Feijoo Covelo 22/abr./2023

La “Armonía, acordes con sabor a mar” se desarrolló en la feria madrileña con la demostración de las infinitas posibilidades del maridaje entre pescado y vino.

LIFESTYLE

La musique du vin

¿Cuáles son las tendencias actuales del vino?

José Bracamonte 03/abr./2023

El vino ya rompió su cascarón y todos hablan de él. Como Robert Parker Jr. dice: “El mejor vino, no cuesta más de 8 dólares”.

VINOTECA

Luis y Alejandro Paadín agradecieron un año más el apoyo de los mecenas

La gramática vitivinícola gallega, tendrá versión inglesa en su edición 2023

Aran Feijoo Covelo 27/feb./2023

Luis y Alejandro Paadín, padre e hijo, son traductores. Pero no de una lengua a otra, sino de la lengua a la vista.

TURISMO

Novavila Wine & Design Hotel. / Mundiario

La creatividad es cosa de todos

José Luis Vilanova 21/feb./2023

La gastronomía vinculada al turismo o el turismo vinculado a la gastronomía y al mundo del vino precisan de la aportación creativa de todos.

RETOS GLOBALES

¿El calentamiento global podría afectar la producción del vino de Jerez?

María P. Martínez 01/feb./2023

Un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid sostiene que es necesario desarrollar un plan de adaptación y resiliencia para mantener la producción y características organolépticas de los vinos…

HBOMax

Fragmento de una imagen promocional de The Kings of Napa. / Mundiario

The Kings of Napa, con Falcon Crest en el recuerdo y pendientes de Rías Baixas

Mario Gontade 04/jul./2022

Nada nuevo bajo el sol californiano, donde en los 80 ya se hizo mundialmente famosa Falcon Crest, el drama que narraba los conflictos de otra familia de California dedicada a la producción de vino.…

EURORREGIÓN

Presentado o curso de verán da USC O mundo dos viños galegos

Redacción 13/jun./2022

Plantexa unha reflexión sobre a sostenibilidade: os aspectos medioambientais, sociais e de goberno corporativo, no marco do X Foro do Albariño, os días 29 e 30 de xuño e 1 de xullo de 2022.

ALIMENTACIÓN

El agua es la opción más saludable para acompañar nuestras comidas y ni que hablar cuando realizamos actividad física. Pixabay

¿Cuáles son las bebidas más saludables?

Juan José Prieto 11/jun./2022

Desde hace algunas décadas se habla del vino y de sus beneficios para el sistema cardiovascular. Y el vino, no es una bebida tan saludable.

SOCIEDAD

El enlace

Rebeca Delgado Marzán 18/abr./2022

¿Hay alguna simbología en una boda celebrada en Viernes Santo? ¿Podemos conciliar la tradición- la muerte de Cristo- con un enlace matrimonial? Muerte, boda, resurrección, Amor.

GENTE

Cameron Díaz y Katherine Power promocionando su marca de vinos / Avaline Twitter

Cameron Díaz: de la fama de Hollywood al éxito empresarial

Pablo Silva Durán 07/abr./2022

La actriz fue uno de los rostros más reconocidos de Hollywood a inicios de siglo, aunque actualmente se gana la vida comercializando su propia marca de vinos.

LIFESTYLE