Fundado en 1839, como pastelería, fue evolucionando hacia restaurante. Se indica que no ha habido personaje importante de España y parte del extranjero que no haya pasado por sus salones.
La famosa Casa Lhardy celebró su 175 aniversario con una tertulia literaria en la que participaron Carmen Posadas, Helena Cosano, Teresa Viejo y Luis Cepeda.