La medida, respaldada por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y la industria, busca proteger a los ciudadanos de la exposición a estas sustancias dañinas, comunes en embutidos y otros…
La Comisión Europea está tomando medidas para prohibir el uso del BPA en envases de alimentos, pero la búsqueda de alternativas seguras plantea desafíos.