La tradición culinaria y la cocina atlántica, que encumbraron la cocina gallega tradicional y moderna (Amigos de la Cocina Gallega, Lareira, Grupo Xantares), es la base para seguir construyendo el…
Los cocineros Luis Veira y Juan Crujeiras, que habitualmente apuestan por las piezas de Artesanía de Galicia para sus restaurantes, participaron en el evento de inauguración elaborando un magosto…