El hallazgo fue en China y los empaques provenían de Nueva Zelanda y de algunos países de Suramérica.

Algunas personas afirman que un filete cocido a término medio sigue siendo "sangriento", pero que el líquido rojo no tiene nada que ver con la sangre.

La carne cultivada podría reducir los recursos necesarios en la producción de carne con una huella ambiental más pequeña en relación con la cría de animales.

En los comedores escolares, los niños tienen muchas más posibilidades de conseguir alimentos de carne que productos ecológicos.

En la declaración publicada hoy, Barcelona asegura que reducirá su consumo de carne a 300 gramos por persona a la semana.

Las dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos son tendencia en este momento, por lo que probablemente no sea sorprendente que algunos se pregunten si son buenas para el intestino.

Contrariamente a los consejos anteriores, cinco nuevas revisiones sistemáticas sugieren que la mayoría de las personas pueden continuar comiendo carne roja y procesada como lo hacen ahora.

La infección causada por el germen Listeria monocytogenes , es una bacteria que puede llegar al consumo humano a través de las carnes y productos lácteos contaminados.

La agricultura regenerativa podría ser la respuesta.

Una pista: tiene que ver con el marmoleado.

Un nuevo estudio de los expertos en carne de la Universidad de Illinois ha revelado por qué es tan difícil conseguir el cerdo perfectamente cocido que anhelamos.

Un nuevo estudio te hará repensar comer mucha carne roja.

Es posible que ni siquiera te hayas dado cuenta de que tu roll California no tiene carne de cangrejo real.

Luego de realizar una gira fugaz por China y Rusia, el mandatario llegó a Turquía donde visitó el reconocido restaurante del chef Salt Bae para comer carne y fumar algunos habanos. Por su puesto, las imágenes difundidas en las redes sociales han resultado en una avalancha de...

Al ser ricas en proteínas, vitaminas y minerales, gracias a las verduras y sus derivados podemos obtener todos los nutrientes que nuestro organismo necesita.

Destaca por su alto contenido en proteínas, gracias a que contiene aminoácidos esenciales para nuestra dieta.