Buey

EURORREGIÓN
Establo con bueyes de rubia gallega del que salieron los dos que protagonizarán el Mes del Buey. / La Región

Allariz marca el tiempo del buey

Los protagonistas gastronómicos del mes de la carne del buey en los restaurantes del grupo O Pepiño en Allariz y Ourense son dos bueyes de seis años, de raza rubia galega y criados en Carral. Será a…