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ALIMENTACIÓN
'Terraceo' en vernao en España. / Daniel Nebreda. / Pixabay

El pulso de la hostelería

el ciudadano español, en general, lleva en su ADN las ganas de socializar; necesitamos hablar, reírnos, saber de los demás  y poder comunicarnos en persona, después de éste largo confinamiento,…
SOCIEDAD
Terraza de un bar. / Dominique Knobben. / Pixabay

Hostelería: los tercios de cerveza, no de aforo

¿Qué hostelero tiene, en condiciones normales, una terraza con 10 o más mesas? Pocos, pues de esos, solo podrán habilitar unas 3 mesas. ¿Y cuántas personas por mesa?