Desde los garbanzos hasta los cacahuetes, hoy es el día mundial de estas diminutas y nutritivas semillas.

El primero de ellos es no leer la receta con detenimiento y no atender a los detalles. El resultado es que el plato nunca queda como en la imagen o como se nos promete. Pero hay más.

Un estudio publicado en Science Daily expone que las personas que consumen picante podrían tener un menor riesgo de morir por una enfermedad cardiovascular o cáncer.

Un estudio sugiere que el consumo de huevos a largo plazo podría provocar un incremento de entre el 25 y el 60% en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en adultos.

De acuerdo con varios estudios, masticar nuestros alimentos es una tarea que debemos tomarnos realmente en serio. ¿La razón? Sencilla: permite que nuestro cerebro envíe, con suficiente tiempo, las señales adecuadas para que el organismo entienda que debe prepararse para...

De acuerdo con el Centro de Investigación sobre Fitoterapia de la Universidad Veracruzana, en México, existen hierbas, frutas y verduras que no deben faltar en tu dieta si quieres vivir más (y mejor). ¡Toma nota! 

Este tipo de vitamina es hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua y no en grasa, como otras vitaminas, por lo que es pertinente que la consumamos de forma frecuente a fin de mantener niveles óptimos en el organismo.

El término proviene del mindfulness, que consiste en prestar atención al momento presente, y lo mismo ocurre con la alimentación consciente en la que estamos atentos a los alimentos que consumimos.

Aunque el plátano es famoso por ser rico en potasio, lo cierto es que hay otros alimentos que puedes incluir en tu dieta para poder disfrutar de este elemento.

La Ipomoea batatas L es una planta dicotiledónea perenne que se agrupa en la familia Convolvulaceae y destaca entre otros alimentos por sus aportes a nuestra salud.

¿Sabías que el contenido nutricional de muchas frutas y verduras puede variar con la cocción? Estas son algunas razones por las que te recomendamos intentar otras alternativas.

Esta popular especia es nativa del suroeste de la India y destaca por sus increíbles propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas y digestivas. Te contamos todo lo que tienes que saber.

En lugar de memorizar las capitales de Europa o los ríos del África, los programas de aprendizaje y los maestros que los imparten deberían enfocarse en el más importante aspecto de la actividad humana: su comportamiento.

No es un secreto que las frutas son de esos alimentos que no deben faltar en nuestra dieta: aportan vitaminas, fibra, minerales y agua, componentes esenciales para eliminar toxinas y regular el tráfico intestinal.

Estudios afirman que el consumo de vitamina B a través de alimentos está relacionado con un menor riesgo de muerte por cualquier causa. ¡Toma nota!

La cebolla, el brócoli, el ajo o los arándanos puede traer grandes beneficios a tu salud si se consumen crudos, pero ¿sabes qué alimentos pueden traer efectos totalmente contrarios? Te contamos.