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Por qué deberías empezar a comer más alcachofas

Ibed Méndez | 14 de agosto de 2019

Alcachofas. / As.com.
Alcachofas. / As.com.

Si todavía no incluiste esta hortaliza en tu dieta debemos informarte que te estás perdiendo una larga lista de beneficios.

¿Alcachofas? ¡Sí, por favor! 

Presta atención:

> Fortalece tus intestinos. Estudios han demostrado que la alcachofa está cargada de inulina, una forma única de fibra conocida por ayudar a prevenir problemas gastrointestinales. Pero eso no es todo: además funciona como prebiótico, ideal para mantener un intestino sano.

 

Alcachofas. / Mundiario

 

> Estimula tu sistema inmunológico. El Journal of Agriculture and Food Chemistry ha clasificado las alcachofas como uno de los alimentos ricos en inmunidad y en antioxidantes. @mundiario

 

 

 

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