Una lista de los mejores alimentos recomendada por experta en psiquiatría nutricional y profesora de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos.
La excelencia higiénica y sanitaria que debe primar en la industria de la alimentación, así como en la hostelería, se pueden certificar gracias a cursos especializados en la materia.
Nos hemos acostumbrado a verlo en bares y restaurantes, y es más nos hemos atrevido (gracias o a pesar de Master chef) a hacerlos en nuestro propio hogar.
Aunque las llamamos gastroenteritis o intoxicación alimentaria, el término adecuado sería llamarlas toxiinfección alimentaria. Son las enfermedades que se producen por el consumo de...
La “Armonía, acordes con sabor a mar” se desarrolló en la feria madrileña con la demostración de las infinitas posibilidades del maridaje entre pescado y vino.