En esta sencilla receta te enseñamos a preparar unos merengues muy creativos con pocos ingredientes.

No es un secreto que las infusiones traen grandes beneficios a la salud, pero ¿qué pasa cuando nos excedemos? Esto es lo que debes saber…

Desde que Ayuso pronuncia frases como esta: “Conmigo no cuenten para arruinar a la hostelería”, se ha convertido, por méritos propios, en la Juana de Arco de la hostelería del país.

Desde los garbanzos hasta los cacahuetes, hoy es el día mundial de estas diminutas y nutritivas semillas.

A diferencia de otras salsas de pimienta, la de esta receta está hecha sin brandy o ningún otro alcohol, y es tan sencilla que solo se necesitan unos pocos ingredientes.

No es ganar o perder peso, es mantenerse con una buena dieta que ayude a ganar músculo sin que la salud se vea afectada. Estas recomendaciones sobre qué alimentos evitar podrían ayudar.

Investigadores estadounidenses han identificado cuáles son los alimentos que actúan como protectores contra el deterioro cognitivo vinculado a la edad.  

A día de hoy, un año después del inicio de la pandemia, aún hay dudas sobre si los alimentos, su propio empaquetado o incluso el agua pueden hacernos contagiar de este virus.

Fernando Simón declaraba que "la medida que ha tenido un impacto mayor [para frenar la Covid-19] ha sido el cierre del interior de los bares". Los hosteleros critican tal afirmación sin estudios que avalen dicha aseveración.

Presentamos una sencilla receta de receta de quesadilla de carne asada.  

Una croqueta typical spanish debe partir de una cremosa bechamel, seguir con un buen rebozado y terminar con una fritura que las deje crujientes.

Las croquetas podemos encontrarlas en cualquier parte del mundo pero ninguna es igual a otra. Lo que sí tienen en común casi todas es que la masa no es de bechamel como en España, sino el puré de patata.

El primero de ellos es no leer la receta con detenimiento y no atender a los detalles. El resultado es que el plato nunca queda como en la imagen o como se nos promete. Pero hay más.

Presentamos una sencilla receta de risotto de salmón ahumado para cuatro personas.

Un estudio publicado en Science Daily expone que las personas que consumen picante podrían tener un menor riesgo de morir por una enfermedad cardiovascular o cáncer.