Guillermo Campos
Periodista.

El autor, GUILLERMO CAMPOS, columnista de MUNDIARIO, es periodista. Fundó la revista HGgT, ahora partner de este periódico, de la que es director. También es fundador y presidente de la AGAXET. Tiene amplia experiencia como periodista en prensa, radio y televisión, así como conferenciante y escritor. Su revista está especializada en hostelería, gastronomía y turismo. @mundiario

REVISTA HGgT
Emilia

Cien años de doña Emilia

Hoy hace cien años que falleció Emilia Pardo Bazán. Aunque destacó sobre todo como novelista, dejó dos libros de cocina imprescindibles para la cultura culinaria de Galicia.