El restaurante más antiguo de Santiago de Compostela

Restaurante Asesino.

Restaurante Asesino, un lugar con solera. La última vez que pasé por allí estaba lamentablemente cerrado.

El Asesino era uno de las pocas casas de comidas que había en Compostela a comienzos del siglo pasado. Estaba cerca de la plaza de abastos y en la casa recalaban mucha gente de la comarca que iba a comprar o vender sus productos. Después también tuvo a estudiantes de la universidad a comer y cenar todos los días.

Su nombre procede de un suceso acaecido al poco tiempo de inaugurarse. Una cocinera persigue con un cuchillo a una gallina escapada de la cocina, enfrente los estudiantes de la universidad le gritan "asesino, asesino". Así figura el hecho pintado en el rótulo del establecimiento, fundado en 1877 por los familiares de doña María Neyra su impulsora hasta su muerte hace pocos años.

Por allí pasaron figuras señeras de las artes que visitaban Compostela, pasaban tanto por su buena cocina como por su historia, repleta de pinturas, objetos y anécdotas que las propietarias contaban a los comensales. Algunas veces me senté en sus mesas para escuchar a doña María sus recuerdos de la gente famosa que había pasado por allí, escritores, actores, cantantes o poetas. La última vez que pasé por allí estaba cerrado, esperamos que vuelva a abrirse un lugar con tanta solera, un lugar donde ya de estudiantes nos deleitaban sus sabrosas almejas y su carne asada, platos fuertes de la casa.