Receta vegana: un cuscús mediterráneo de elaboración sencilla y rápida

Cuscús.
Cuscús.

El cuscús es un alimento muy versátil pues se combina facilmente con otros alimentos. En esta receta serán las verduras las compañeras de este ingrediente.

Receta vegana: un cuscús mediterráneo de elaboración sencilla y rápida

El cuscús es un alimento muy versátil pues se combina facilmente con otros alimentos. En esta receta serán las verduras las compañeras de este ingrediente.

Tal y como explican en el cocinista.es, el cuscús es un ingrediente que se elabora a partir de sémola de trigo y que constituye uno de los alimentos más importantes en distintos países del Magreb. Es muy rico y muy versátil, ya que, como el arroz o la pasta, se puede combinar prácticamente con cualquier otro alimento (carne, ave, pescado, verduras...) y también te ofrece la opción de comerse caliente o frío en ensalada.

Os presentamos una manera sencilla y rápida de preparar el cuscús.

Receta vegana: un cuscús mediterráneo de elaboración sencilla y rápida
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