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Trata el estreñimiento con una deliciosa ensalada de repollo y piña

La piña es una de las frutas que más beneficios aporta a nuestro organismo. Podemos tomarla de muchas formas

Trata el estreñimiento con una deliciosa ensalada de repollo y piña
Piña. / PIXNIO
Piña. / PIXNIO

Las molestias en el sistema digestivo son frecuentes y combatirlas tiene en los productos naturales un gran aliado. El estreñimiento puede ser un problema recurrente, originado por abusar de comidas procesadas, ricas en grasas y carbohidratos. La falta de actividad física y la poca ingesta de agua o zumos de fruta, también lo favorecen.

Mejor con salud comparte una receta de ensalada de repollo y piña para tratar el estreñimiento:

Ingredientes

- 1 taza y 1/4 de repollo blanco o morado (200 g)

- 3 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)

- 1 puñado de uvas pasas (100 g)

- 1 taza de piña en trozos (150 g)

- 1 pizca de sal y pimienta

Elaboración

- Picar finamente el repollo en juliana y pasar por agua caliente unos minutos para que se ablande.    

- Cortar la piña en pequeños trozos.

- Cortar las uvas pasas en pedazos pequeños.

- En un recipiente mediano mezclar todos los ingredientes y servir.

Aderezo

- Mezclar el aceite de oliva con la pimienta y la sal.

- Bañar la ensalada. @mundiario