Las exhibiciones de corte de jamón adquieren notoriedad
En alguna ocasión, Pedro Garrido logró la participación de más de 30 cortadores profesionales procedentes de distintos puntos de la geografía española.
El SPA-Complejo Rural Las Abiertas de Toledo fue escenario, el pasado 1 de julio, de una exhibición de corte de jamón de la mano de Pedro Garrido, junto a una muestra fotográfica llamada Bilis negra creada por Álex Casas.
Ante medio centenar de personas, frente a frente, compartieron espacio dos establecimientos de San Bartolomé de las Abiertas. Asistieron el concejal David Talavera, de San Bartolomé de las Abiertas, y Milagros Aceituno, directora de la Cámara de Comercio de Talavera de la Reina.
Tras el evento, de forma particular, el profesional de corte de jamón a cuchillo Pedro Garrido se ofreció a demostrar cómo es la formación en este arte tan noble. Una muestra más de que las exhibiciones de corte de jamón adquieren notoriedad en distintas partes de España.
En alguna ocasión, Pedro Garrido logró la participación de más de 30 cortadores profesionales procedentes de distintos puntos de la geografía española.
