Estos son los aceites de cocina más saludables que puedes utilizar

Aceite de oliva. / PxHere
Aceite de oliva./ PxHere

¡Toma nota!

Estos son los aceites de cocina más saludables que puedes utilizar

Al grano:

> Aceite de aguacate. Se obtiene al extraer el aceite de la pulpa de aguacate real y no de las semillas. Su sabor es sutil pero diferente, ideal para acompañar ensaladas o verduras a la parrilla.

> Aceite de canola. Se trata de un aceite vegetal derivado de una variedad de colza que es baja en ácido erúcico y su principal bondad es que cuenta con una proporción de grasas saturadas más baja que cualquier otro aceite de cocina. Es ideal para cocciones a alta temperatura o para preparar otros productos como mayonesa casera.

> Aceite de maní. Es ideal para freír y destaca, sobre todo, porque realmente permite probar el aceite en su producto terminado.

> Aceite de oliva. Ha formado parte de las cocinas del mundo desde hace siglos y todos sabemos que sus beneficios son infinitos. 

> Aceite de sésamo. Se obtiene a partir de las semillas de sésamo y aunque no es la mejor opción para saltear o freír, si puede ser el mejor aliado para añadir un sabor especial a los sofritos. @mundiario 
 

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