¡Cuidado! Éstos son los peligros de comer frente al ordenador
La estructura molecular de los alimentos se ve afectada de manera negativa.
Comer frente al ordenador es más peligroso de lo que pensamos. De hecho, el escritorio de trabajo es considerado uno de los ambientes más contaminados que existen. Solo nuestro teclado, mouse y mesa contienen 400 veces más bacterias que un baño.
Adicional a ello, según recoge El Comercio, una investigación desarrollada por la Universidad de la Ecología Humana, en Ucrania, indicó que “el campo electromagnético de la computadora destruye la estructura molecular del agua y la comida, haciéndolos nocivos para nuestra salud”.
Los científicos colocaron frente a una computadora una serie de alimentos y luego los analizaron. Los resultados arrojaron que la estructura molecular de los alimentos se ve afectada de manera negativa y eso tiene consecuencias en nuestro organismo.
Esto hace que los alimentos pierdan propiedades y muchas veces generen trastornos y enfermedades en el organismo. “Los efectos negativos de los alimentos pueden desarrollar a largo plazo trastornos como la enfermedad de Alzheimer o Parkinson”.
Pero hay más. Comer frente al escritorio puede generar sobrepeso. Los estudios indican que la alimentación es una actividad que debe concentrar todos nuestros sentidos. Si estamos atentos a otras cosas no mediremos las cantidades de alimentos y a la postre comeremos más.
The American Journal of Clinical Nutrition, que realizó una investigación, confirmó que los participantes que almorzaron mientras jugaban con el computador consumieron más alimentos que quienes se enfocaron en su comida. Los resultados del experimento demostraron además que los participantes ingirieron casi el 100 % de una ración que quienes no estuvieron frente al computador.
En referencia a la contaminación y las bacterias presentes en nuestro ambiente de trabajo, éstas pueden causar descompensaciones, enfermedades o malestares estomacales. Por ello, es recomendable desinfectar el lugar antes de poner nuestra comida sobre el escritorio y nuestras manos antes de empezar a comer. @mundiario
