¿El consumo de té caliente aumenta el riesgo de cáncer?
Si eres de los que disfruta tomar diariamente un té muy, muy, pero muy caliente, debes prestar atención a lo que vamos a decir: de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Medicina de Teherán y publicado por la Asociación Americana de Cáncer, el consumo de esta bebida a temperaturas demasiado altas aumenta en un 90% las probabilidades de desarrollar cáncer de esófago.
Quizás también te interese:
4 opciones para hidratarte si no te gusta tomar agua
Por esta curiosa razón los británicos toman tanto té
Para llegar a esta conclusión, los expertos analizaron los datos de 50.000 personas de entre 40 y 75 años, durante 10 años, en Golestán, Irán. Además, los expertos tuvieron en cuenta otros factores que pueden asociarse también a la patología: genéticos, estilo de vida, tabaco o alcohol.
Los resultados fueron concretos: beber 700 mililitros de té al día o el equivalente a 2 tazas grandes, a una temperatura aproximada de 60º Celsius aumenta el riesgo de desarrollar cáncer.
"Muchas personas disfrutan de tomar té, café u otras bebidas calientes. Sin embargo, según nuestro informe, beber té muy caliente puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago, por lo que es recomendable esperar a que la bebida pierda un poco el calor antes de tomarla", destaca el doctor Farhad Islami, autor principal del estudio. @mundiario