Cinco beneficios de la berenjena que no imaginabas

Berenjenas./ Archivo
Berenjenas./ Archivo

Es una hortaliza que tiene múltiples beneficios para la salud.

Cinco beneficios de la berenjena que no imaginabas

La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Muchas naciones tienen un plato típico elaborado a partir de berenjena.

Asimismo, tiene múltiples beneficios para la salud. Por ello, te traemos cinco beneficios de la berenjena que quizás no conocías, según diabetesbienestarysalud.com:

1. La piel de la berenjena tiene nasunina, encargado de retardar el envejecimiento.

2. Posee ácido clorogénico que puede reducir el colesterol “malo” además de combatir los radicales libres.

3. Tiene fósforo, calcio, potasio y magnesio, los cuales previenen la artritis, osteoporosis y enfermedades del corazón.

4. Tiene propiedades diuréticas que ayudan a combatir la retención de líquidos.

5. Alimento con un bajo índice glucémico por lo que las personas con diabetes pueden consumirla sin temor a que suba el nivel de glucosa en sangre. @mundiario

Cinco beneficios de la berenjena que no imaginabas
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