3 sencillas recetas ideales para subir las plaquetas  

Brócoli. / Mundiario
Brocoli. / Pixabay

¿Sabías que existen algunas recetas especiales para regenerar las plaquetas del cuerpo? Te contamos algunas.

3 sencillas recetas ideales para subir las plaquetas  

¿Sabías que existe una enfermedad conocida como trombocitopenia? De acuerdo al portal Mejor con Salud, esta patología se produce cuando la sangre tiene un nivel excepcionalmente bajo de plaquetas. Este problema de la salud se puede generar por distintos factores, por ejemplo cuando el cuerpo no produce suficientes plaquetas, las pierde o las destruye.

Sangre. / RR SS.

Sangre. / RR SS.

Si tienes las plaquetas bajas, estos remedios son para ti:

1. Sopa de ajo

> Ingredientes:

5 dientes de ajo

- (50 g) de taquitos de jamón

- (150 g) de rebanadas de pan duro o tostado

- 6 vasos de caldo natural (1200 ml) hecho con 1 cubito de caldo vegetal en agua

- 1 cebolla pequeña

- 1 cucharadita de pimentón (4 g)

- Aceite de oliva extra virgen

- 1 cucharadita de perejil (5 g)

> Preparación:

Toma una olla y pon a freír en ella las rebanadas de pan. Luego sofríe los ajos enteros y la cebolla picada, y más tarde añade el pimentón. Cuando todos estos ingredientes estén bien sofritos se puede añadir el jamón. El siguiente paso es agregar el caldo. Incorporar el perejil, la sal y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.

2. Ensalada de brócoli

- Ingredientes:

- 4 tazas de cabezas de brócoli crudas

- 1 taza de semillas de girasol (200 g)

- Algunos pedacitos de almendra o nuez

- Una cucharada de sésamo (18 g)

- Una taza de zanahoria (115 g) cocida al vapor, más cruda que cocida

- Una cucharada de yogur (12,5 g)

- 1 cucharada de azúcar morena (20 g)

- Aceite de oliva extra virgen

- Gotas de limón

- Preparación:

Lava bien el brócoli y córtalo en pedazos pequeños, luego mezcla con la zanahoria. Une el yogur con el azúcar y el limón. Toma el aderezo y agrégalo a la ensalada. Decora con algunas semillas de sésamo. Y… ¡Buen provecho!

3. Zumo de tres sabores

- Ingredientes:

- 1 zanahoria

- 1 remolacha pequeña

- Medio pepino

- 1 naranja

- Rama de apio

- Un vaso de agua (200 ml)

- Preparación:

Corta todas las piezas en pedazos medianos y luego mételas a la licuadora. Agrega el vaso de agua también y licúa muy bien hasta que la bebida se vuelva homogénea. Este batido debe ser tomado preferiblemente antes de ingerir la primera comida, ya que no solo elevará las plaquetas, además te aportará una buena dosis de vitaminas. @mundiario

 

3 sencillas recetas ideales para subir las plaquetas  
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