Este antioxidante es cada vez más popular, pero ¿cuáles son los efectos secundarios?

Cuando se trata de suplementos antioxidantes, los nutrientes como la vitamina C y la vitamina E a menudo roban el protagonismo por una buena razón: estos antioxidantes son cruciales para la salud de la piel, la función inmunológica y más.Sin embargo, podría ser el momento de agregar otro antioxidante a la lista.

Considera la astaxantina, un antioxidante que está ganando popularidad en el mundo del bienestar. Pero antes de tomar el suplemento, es una buena idea comprender los posibles efectos secundarios, junto con la cantidad que debe tomar. Exploremos lo que puede esperar al tomar astaxantina, a continuación.

¿Qué es la astaxantina?

En caso de que te lo hayas perdido, la astaxantina es un poderoso antioxidante. Específicamente, es un tipo de carotenoide, o un pigmento natural que le da a los alimentos como la calabaza y las zanahorias su tono rojo-naranja-amarillo. La astaxantina también es responsable del icónico color naranja rojizo de los animales marinos como el salmón y los camarones, que reciben el fitonutriente de las algas que consumen.

Otros carotenoides dignos de mención incluyen el betacaroteno (una forma específica de vitamina A), el licopeno, la luteína y la zeaxantina. Y mientras que los carotenoides, en general, están asociados con la salud cerebral, ocular y cardiovascular, la astaxantina es particularmente impresionante. De hecho, su actividad antioxidante es 10 veces más alta que el betacaroteno. 

Se estima que la astaxantina es 6.000 y 100 veces más fuerte que las vitaminas C y E, respectivamente. Sin embargo, no queremos olvidar que las vitaminas C y E también son partes vitales del proceso de síntesis de colágeno, por lo que incluso si tienen menos potencia antioxidante, siguen siendo muy importantes para el funcionamiento de la piel, sin mencionar otras funciones esenciales en nuestro cuerpo. Después de todo, no es una competencia, cuanto más diversa sea nuestra ingesta y variedad de nutrientes y fitonutrientes tenga, mejor.

¿Qué hace que la astaxantina sea tan especial? 

Según un artículo de revisión integral de 2018, todo se reduce a su estructura molecular. Tiene una composición química excepcionalmente única, lo que le permite neutralizar los radicales libres a un ritmo mayor que otros carotenoides.La astaxantina también puede ingresar a las capas de las membranas celulares y, en última instancia, ayuda a proteger la célula del estrés oxidativo.

Efectos secundarios y precauciones

La astaxantina es un antioxidante seguro. Según un artículo científico de 2019, se ha utilizado como suplemento durante más de dos décadas y no hay efectos secundarios negativos documentados hasta la fecha. Aún así, hay algunas cosas a tener en cuenta. 

Considera los siguientes efectos secundarios potenciales:

• Color de piel amarillo anaranjado. Cuando se consumen en exceso, los carotenoides pueden provocar temporalmente que los tonos de piel más claros desarrollen un color amarillo anaranjado. En muy raras ocasiones, esto sucede debido a una ingesta extremadamente alta y crónica de betacaroteno (es decir, niveles no típicos de la dieta o los suplementos), pero es posible que la astaxantina pueda tener un efecto de pigmento similar, pero eso no se ha documentado científicamente.

• Heces rojas. En dosis concentradas consumidas a lo largo del tiempo, es posible que la astaxantina provoque excremento rojo. Comprensiblemente esto puede ser alarmante, pero trata de no asustarte; es totalmente normal que cambie de color después de comer nutrientes pigmentados.

Teniendo en cuenta que estos efectos secundarios se notaron cuando se tomaron en exceso, la dosis adecuada para los suplementos es de al menos 3 miligramos por día, según la investigación. Sin embargo, los resultados más fuertes se han observado con 6 miligramos al día.

También puedes obtener astaxantina de forma natural a través del salmón, pero necesitarías comer mucho todos los días para obtener la cantidad recomendada. Un filete de salmón contiene aproximadamente medio miligramo de astaxantina, lo que significa que tendrías que comer 12 filetes para obtener esos 6 miligramos. 

Para concluir

En general, la astaxantina es un suplemento seguro para la mayoría de las personas. No está asociado con efectos secundarios negativos o de larga duración, pero como siempre, te recomendamos consultar con tu médico antes de tomar un suplemento, astaxantina o cualquier otro.  @mundiario