La verdadera razón por la que las bolsas de chuches nunca están completamente llenas

Si eres un amante de las chuches sabrás esto: no importa dónde compres o qué marca compres, cuando abras una bolsa de chips de patatas fritas, casi siempre estará medio lleno, y puede ser bastante decepcionante. Siempre esperamos que esas bolsas crujientes de patatas estén llenas hasta el borde, pero en realidad hay una buena razón para esto, y no, la compañía de alimentos no te está engañando. 

La razón por la que estás mirando una bolsa medio llena

En la industria manufacturera, el "relleno flojo" es un espacio vacío que se coloca intencionalmente alrededor de un producto. La idea es que el espacio adicional pueda como un amortiguador para proteger tus Lays, Ruffles o Tostitos del daño. ¡El viaje desde las instalaciones de producción hasta la máquina expendedora de tu oficina puede ser bastante accidentado! Si no fuera por el relleno flojo, tus chips probablemente se parecerían más a migas de pan.

¡Pero espera hay más!

¿Pensaste que tu bolsa de patatas fritas estaba llena de aire? El colchón en realidad es gas nitrógeno. Los fabricantes de chips llenan las bolsas con este gas conservante para ayudar a mantener los chips frescos. Si se llenara con aire regular, los chips probablemente se empaparían y se echarían a perder. En 1994, los científicos descubrieron que exponer los chips al nitrógeno no solo ayudó a extender la vida útil, sino que también los hizo saber mejor. 

Además, el nitrógeno es un gas natural y es completamente inofensivo.

¿Todavía te sientes engañado por la bolsa vacía?

Hay una manera de saber cuánto hay en tu bolsa de chuces antes de abrirla. En 1966, el Congreso de EEUU aprobó la Ley de Empaque y Etiquetado Justo, que requiere que los fabricantes revelen el peso neto del contenido de sus productos para evitar fraudes o engaños. Cuando compres tu próxima bolsa de hojaldres de queso, presta atención al peso neto que está impreso en la bolsa. De esta manera, podrás discernir si estás obteniendo el máximo rendimiento de tu inversión.    @mundiario