¿Donuts con pocas calorías? Sí existen y aquí te dejamos la receta
Podemos encontrar donuts con diferentes ingredientes y rellenos que invaden nuestras papilas gustativas de millones de sabores, desde un simple glaseado, chocolate, hasta rellenos con galletas, frutas y mucho más. Lo cierto es que es un dulce que suele gustarle a todos.
Sin embargo, la rosquilla no es un alimento muy sano para nuestro cuerpo, debido a que su preparación suele estar llena de calorías, se fríe, se llena de glaseados y si son hechas de forma industrial, pueden llegar a tener casi 200 kcal por unidad. ¿Lo sabías?
¡Pero no decaigas! Aún existen forma de disfrutar este increíble dulce de forma sana y con ingredientes menos procesados, mucho más naturales.
La nutricionista @blancanutri propone en su cuenta de Instagram, una receta perfecta para que puedas disfrutar de una donuts casera que será mucho más sana para tu organismo, porque no posee harinas, azúcares, lácteos o edulcorantes.
La receta se trata de una donut de mandarina, así que sigue el paso a paso y disfruta de un postre mucho más saludable para ti:
Ingredientes:
- 2 huevos
- 65 gramos de almendra molida (u otro fruto seco o semilla)
- 2 plátanos
- 1 mandarina pequeña
- 1 cucharadita de levadura en polvo y una pizca de bicarbonato (así suben más)
- Canela Ceylán
- 6 onzas de choco >85%
- 1 cucharadita de aceite de coco u oliva
Preparación:
- Para hacer esta receta tan sencilla hay que seguir estos pasos que indica la nutricionista en su post de Instagram:
- Mezclar todos los ingredientes, excepto el chocolate, con una batidora de mano.
- Cuando se consiga una masa uniforme, se añade al molde.
- Meter al horno a 200ºC (arriba y abajo) durante unos 20 minutos (previamente calentado).
- Para la cobertura: derretir el chocolate con el aceite durante un minuto y medio en el microondas, a 900W. Poner un papel de horno encima de un plato y añadir el chocolate derretido por encima de los dónuts. Meterlos en la nevera para que enfríe.
Un dato curioso sobre esta donut, es que solo posee 133 kcal por unidad, ¿increíble no? Sí en este caso solo comerías 8 gramos de grasa y 4,2 gramos de proteína, versus a las casi 200 kcal que poseen los dónuts comprados. ¿Te animas a hacer esta receta? @Mundiario.
