Conoce la receta viral de Mochis caseros que se adueña de TikTok

Tres mochis en una bandeja. / Captura de video Youtube Siempre Hambriento.
Tres mochis en una bandeja. / Captura de video Youtube Siempre Hambriento.
El pastel japonés ha ganado protagonismo en las redes sociales gracias al cocinero David García quien enseña una forma fácil y casera para hacer esta receta.
Conoce la receta viral de Mochis caseros que se adueña de TikTok

¿Ya probaste los mochis helados de Mercadona? Uno de los productos que más ha revolucionado no solo a la compañía que ha vendido más 9.600 unidades al día, sino que también en redes sociales se ha convertido en una tendencia. Por ello el cocinero y tiktoker David García brindó a sus seguidores una receta fácil y sencilla para hacer los populares mochis helados.

El postre está hecho con masa blanda de arroz y relleno de helado, además lo produce la empresa valenciana Helados Estiu y está disponible en los supermercados en dos variedades diferentes: coco y mango.

Lo cierto es que la receta de García se ha vuelto viral en redes sociales y en menos de 10 días ya cuenta con más de un millón de reproducciones y 222.000 "me gusta". Así que reproducimos los pasos para que puedas realizarlos en tu casa:

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina de arroz glutinoso.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 300 mililitros de agua.
  • Unas gotas de esencia de vainilla.
  • Colorante.
  • Maicena para trabajar la masa.
  • Ingredientes para el relleno
  • Tarrina de helado del sabor que prefieras.

 

¡Manos a la obra!:

  •  Realiza bolas con el helado que prefieras y guárdalas en el congelador.
  •   Pon una sartén a fuego medio y añade el azúcar y el agua. Remueve hasta que ambos se disuelvan.
  •   Añade los 250 gramos de harina de arroz glutinoso y sigue removiendo.
  •   Añade la esencia de vainilla y el colorante y vuelve a remover hasta que se forme una masa.
  •   Pon maicena sobre una superficie y espolvorea un poco por encima de la masa.
  •   Forma un cilindro alargado con la masa y corta en porciones.
  •   Estira la masa y envuelve con ella cada una de las bolas de helado.
  •   Mete los mochis helados en el congelador hasta el momento de servir.

Anímate a hacerlos en casa y disfruta de una rica receta con tus seres queridos. @Mundiario

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