Conoce la receta viral de Mochis caseros que se adueña de TikTok
¿Ya probaste los mochis helados de Mercadona? Uno de los productos que más ha revolucionado no solo a la compañía que ha vendido más 9.600 unidades al día, sino que también en redes sociales se ha convertido en una tendencia. Por ello el cocinero y tiktoker David García brindó a sus seguidores una receta fácil y sencilla para hacer los populares mochis helados.
El postre está hecho con masa blanda de arroz y relleno de helado, además lo produce la empresa valenciana Helados Estiu y está disponible en los supermercados en dos variedades diferentes: coco y mango.
Lo cierto es que la receta de García se ha vuelto viral en redes sociales y en menos de 10 días ya cuenta con más de un millón de reproducciones y 222.000 "me gusta". Así que reproducimos los pasos para que puedas realizarlos en tu casa:
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de arroz glutinoso.
- 100 gramos de azúcar.
- 300 mililitros de agua.
- Unas gotas de esencia de vainilla.
- Colorante.
- Maicena para trabajar la masa.
- Ingredientes para el relleno
- Tarrina de helado del sabor que prefieras.
¡Manos a la obra!:
- Realiza bolas con el helado que prefieras y guárdalas en el congelador.
- Pon una sartén a fuego medio y añade el azúcar y el agua. Remueve hasta que ambos se disuelvan.
- Añade los 250 gramos de harina de arroz glutinoso y sigue removiendo.
- Añade la esencia de vainilla y el colorante y vuelve a remover hasta que se forme una masa.
- Pon maicena sobre una superficie y espolvorea un poco por encima de la masa.
- Forma un cilindro alargado con la masa y corta en porciones.
- Estira la masa y envuelve con ella cada una de las bolas de helado.
- Mete los mochis helados en el congelador hasta el momento de servir.
Anímate a hacerlos en casa y disfruta de una rica receta con tus seres queridos. @Mundiario
