Los beneficios para la salud que no conocías de la leche de avellana

Hoy en día es más común el uso de la leche de avellanas como alternativa entre distintos productos lácteos.

Esta leche que procede de los frutos secos, es de sabor dulce muy agradable y quienes no son tolerantes a la lactosa han encontrado en ella un sustituto lácteo bien completo.

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 Conoce sus beneficios y propiedades:

1) Antioxidante: gracias a su alto contenido en vitamina E, previene la acción de los radicales libres y la oxidación de las células.

2) Baja el colesterol: sus vitaminas B6 y B9, y los ácidos grasos monoinsaturados, logran regular las grasas del colesterol "malo".

3) Previene enfermedades cardíacas: su consumo habitual contribuye a combatir el riesgo de enfermedades del corazón. Esto es porque los niveles de la presión arterial se regulan.

4) Huesos más fuertes: su contenido en calcio ayuda a luchar contra la osteoporosis, la artritis y cualquier enfermedad relacionada con la descalcificación de los huesos.

5) Aumenta tus defensas: contiene arginina, que aumenta la acción del sistema inmunitario, mientras protege al organismo de agentes patógenos malos para el cuerpo.

6) Buena para la menopausia: te gustará saber que sus isoflavonas permitirán reducir o eliminar sus incómodos síntomas, como los sofocos o sudores nocturnos.

El motivo es que la acción química de este elemento es similar a la de los estrógenos, cuya disminución en la menopausia es la culpable de muchos de estos síntomas.

Recuerda que puedes utilizar leche de avellana para preparar recetas como postres, cremas, merengues, entre otros. @mundiario