Los tres beneficios de la cebolla que la convertirán en tu vegetal favorito
La cebolla es más que un ingrediente indispensable en la cocina. Debido a su alto contenido en vitaminas A, B6, C, potasio y hierro, esta verdura juega un papel fundamental en nuestra dieta, por lo que aporta grandes beneficios a la salud. Te presentamos los tres beneficios de la cebolla que la convertirán en tu vegetal favorito:
1) Para los huesos: según indica el portal Glamour, la cebolla contiene un péptido llamado GPCS, que mejora la densidad y el desarrollo del tejido óseo, reduciendo hasta un 20% la posibilidad de sufrir osteoporosis.
2) Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre: debido a que acelera la producción de insulina. Por este motivo, los expertos recomiendan el consumo de esta verdura a personas con diabetes de tipo 1 y 2.
3) Salud cardíaca: gracias a sus propiedades antioxidantes e inflamatorias, el consumo regular de cebolla, además de promover la circulación sanguínea -lo cual evita la formación de coágulos en la sangre-, reduce las posibilidades de sufrir problemas cardíacos. @mundiario