7 señales silenciosas de que podrías estar comiendo demasiada proteína

Pollo a la Caprese. Pinterest.
Pollo a la Caprese. Pinterest.

La proteína es uno de los nutrientes más importantes para tener en tu dieta diaria, pero es posible que estés obteniendo demasiado de algo bueno.

7 señales silenciosas de que podrías estar comiendo demasiada proteína

Vamos a ello:

¿Por qué necesitamos proteínas?

La proteína es una parte crítica de nuestra dieta, la necesitamos para sentirnos llenos, tener energía y mejorar la inmunidad, entre otras funciones vitales. La proteína está formada por aminoácidos que son los componentes básicos de los tejidos corporales. También participa en la producción de enzimas y hormonas que ayudan al cuerpo a funcionar normalmente.

¿Por qué son estos aminoácidos tan importantes?

Una rápida lección de anatomía: hay algunos aminoácidos que el cuerpo puede sintetizar, pero otros, llamados aminoácidos esenciales, debemos pasar por nuestra dieta. Las fuentes de proteínas animales, como la carne, el pescado, la leche y los huevos, contienen los nueve aminoácidos esenciales, mientras que la mayoría de las fuentes de proteínas de origen vegetal no tienen el complemento completo de aminoácidos en las cantidades adecuadas. Es por eso que es importante incluir una variedad de fuentes de proteínas para obtener todos los aminoácidos esenciales, especialmente para los vegetarianos.

¿Cuánta proteína necesitamos?

Hay muchos elementos a considerar cuando se determina la cantidad de proteínas que necesitas diariamente, desde la frecuencia con la que haces ejercicio hasta tu sistema digestivo. Dicho esto, hay algunas pautas generales.

La dosis diaria recomendada de proteínas para hombres y mujeres adultos es de alrededor de 50 a 62 gramos de proteína por día. Esto normalmente evitará cualquier deficiencia de proteínas. Aunque es una estimación aproximada, el Director de Culinaria de CCHE, Ken Immer, señala: "En la mayoría de los casos, escuchamos sobre la recomendación de proteínas en cantidades específicas en gramos por día”.

Sin embargo, eso puede ser engañoso porque debería estar estrechamente ligado a tus necesidades totales de calorías. Hay una amplia gama de recomendaciones cuando se trata del porcentaje ideal de calorías de proteínas: del 10 al 35 por ciento de las calorías totales. Como regla general, Immer recomienda que los hombres aspiren a 140 gramos y que las mujeres tomen 110 gramos por día, que es más que el RDA, pero aún dentro de límites seguros, pero ¿qué pasa cuando te pasas del límite?

Estás de mal humor

Si sigues despertándote en el lado equivocado de la cama, deberías considerar si la culpa es de demasiada proteína. Cuando estamos comiendo demasiada proteína, a menudo no estamos comiendo suficientes carbohidratos, y nuestros cerebros en realidad funcionan con azúcar de esos carbohidratos. Entonces, ¿qué deberías hacer? La solución fácil es reconocer cuándo estás intercambiando demasiados carbohidratos por proteínas, y compensar la diferencia. No hay necesidad de devorar una pizza para alegrar tu estado de ánimo. En su lugar, busca carbohidratos complejos como frutas, yogur, arroz integral y avena integral.

Tienes niebla cerebral

Sentirse fatigado puede hacer que tomes café, pero podría ser la cantidad de proteína en tu sistema lo que hace que tus pensamientos divaguen. La niebla cerebral, en general, también es una posibilidad debido a demasiada proteína, ya que un déficit de azúcar para el cerebro puede hacer que tu cerebro se encoja. Comer en exceso significa que podrías estar desplazando tus carbohidratos. Esto es arriesgado porque los carbohidratos son la principal fuente de energía del cerebro y sin suficiente, será difícil concentrarse.

Estás enojado

Cuando pasa demasiado tiempo entre las comidas, puedes sentir que tu labio superior se dobla y tu paciencia se agota. Sin los carbohidratos suficientes, el nivel de azúcar en la sangre de tu cuerpo desciende, y no produces suficiente serotonina que regule el estado de ánimo, lo que hace que estés enojado. Si comienzas a sentir que tu fusible se agota, come un plato de acompañamiento como yogur griego con bayas, queso en tiras con fruta o hummus con galletas integrales, para estabilizar el azúcar en sangre y tu estado de ánimo.

Estás ganando peso

Es cierto que una dieta rica en proteínas puede satisfacer tu apetito, pero si vas demasiado lejos del lado de la pirámide, es posible que tu escala también se vuelque. Esto es especialmente cierto si estás comiendo exceso de proteína animal o batidos de proteína. Muchos batidos de proteínas han agregado azúcar para que tengan mejor sabor. Con el tiempo, demasiadas calorías en exceso, sin importar la grasa, el azúcar o la proteína, causarán un aumento de peso. Para cambiar tus comidas en una dirección más saludable apunta a comidas equilibradas que incluyan proteínas magras, granos enteros, frutas y verduras.

Estás un poco constipado

Tener ciclos de digestión confiables te hará sentirse más saludable en general y minimizará los problemas estomacales. Sin embargo, si tu ingesta de proteínas es demasiado alta, podrías tener dificultades para mantenerse regular. Si reemplazas demasiado tu dieta con proteínas, es posible que te falte fibra de los granos y las verduras. La fibra es importante para la digestión y la regularidad. Sin él, puedes experimentar problemas digestivos y estreñimiento. Trata de consumir 25 gramos de fibra diariamente de alimentos como cereales integrales, verduras y frutas.

Estás especialmente sediento

Otro indicador de que podrías estar comiendo demasiadas proteínas es un deseo constante de agua. De hecho, demasiada proteína puede causar deshidratación leve. La deshidratación se debe a que los riñones trabajan horas extras para eliminar el exceso de proteínas, así como los desechos de nitrógeno que se producen al metabolizar la proteína, por lo que orinas mucho y eventualmente puede destruir tus riñones. ¿Qué hacer? Más agua, por supuesto, y aligerar la proteína.

Tienes aliento de dragón

Mucha carne no solo le da sudor a la piel, sino también una boca apestosa. A tu cerebro y tu cuerpo les gusta correr con carbohidratos, así que cuando no comes suficientes carbohidratos, tu cuerpo comienza a usar la grasa como combustible, produciendo cetonas que pueden hacer que tu aliento huela a quitaesmalte. Esto puede ser especialmente peligroso para los diabéticos.  @mundiario

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